*Prices does not include tax values

Bolsas empaque al vacío 25x35 x200UND
106.800,00 106.800,00 106800.0 COP
Bolsas de alta barrera para empacado al vacío de cárnicos, quesos y todo tipo de producto perecedero.
FILTRO EN POLIPROPILENO
22.000,00 22.000,00 22000.0 COP
El filtro de polipropileno tiene aplicaciones permite filtrar particulas mayores a cinco micras como lodo, oxido, arena fina material, está construido con polipropileno y tiene carcasa porta filtros de 10'' x 5'' con una duración aproximada en agua potable de 6 meses, soporta temperatura máxima de 65° C su flujo máximo es de 68 lpm con una presión máxima de 100 psi.
FILTRO DOBLE CARCASA DE 10"
431.000,00 431.000,00 431000.0 COP
KIT :
– 2 carcasas blanca
– 1 filtro de carbón activado en bloque 5 micrones
– 1 filtro de polipropileno de 5 micrones.
FILTRO EN CARBÓN ACTIVO
46.000,00 46.000,00 46000.0 COP
Filtro en carbon activo se emplea generalmente en el proceso de eliminación de compuestos orgánicos y/o extracción de cloro del agua, haciendo que el agua sea apta para su descarga o uso en procesos de fabricación.
Bandeja para Pollos speedy chicken 1/1 GN
970.000,00 970.000,00 970000.0 COP
"Bandeja SPEEDY CHICKEN. Antiadherente Para Pollos H 145 MM Para 8 Pollos
1/1 GN (325 x 530 mm)."
SISTEMA FILTRACIÓN HQS-WF
500.000,00 500.000,00 500000.0 COP
Componentes del sistema:

- Soporte metálico pintura electrostática.
- Manómetro indicador de presión para la entrada de agua del local ( que también ayudara a determinar cuando se deben cambiar los
elementos filtrantes).
- Válvula de purga, se puede utilizar para tomar muestras microbiológicas y fisicoquímicas del agua filtrada.
- Carcaza opaca de 10 pulgadas de alto.
- Elemento polipropileno de 10 pulgadas de alto y 5 micras de porosidad. ( se recomienda su cambio mensualmente para proteger el elemento
HQS y darle así una mayor vida útil).
- Elemento de block carbón activado y POLIFOSFATOS de 5 Micras que reducen la dureza del agua de entrada hasta un 70%.
Elimina calcio, color. sabor y olor del agua Su reemplazo puede ser de un año ó menos dependiendo de la cantidad de agua que pasea través
de él.
- Capacidad: 3.000 Gls. ( 11.356 Lts).
- Presión de 10 a 125 PSI.
- Caudal: 1.5 GPM.

Limpiador sistema de cafe x 200 PASTILLAS.
211.800,00 211.800,00 211800.0 COP
- Pastillas limpiadoras para máquinas de café súper automática Melitta; un buen mantenimiento de los circuitos de tu cafetera te permitirá alargar su vida útil. Con estas pastillas lograrás eliminar los depósitos provocados por café y grasa burbujas.Estas pastillas permiten realizar una limpieza completa del circuito de agua, con el fin de combatir las partículas grasas; esto protege el expresso contra el riesgo de sobrecalentamiento.
Multibaker 1/1 GN Rational
325.000,00 325.000,00 325000.0 COP
Multifuncional para plancha y para asados confieren las tipicas marcas diagonales de parrilla a bistecs, pescados y verduras a la plancha. El borde de alrededor de toda la bandeja permite asar alimentos que contienen mucha grasa y sueltan liquidos. Revestimiento antiadherente favorece el dorado y es perfecto el uso a temperaturas hasta 300°C.
Contenedores granito esmaltado 1/1 GN 20MM Rational
274.000,00 274.000,00 274000.0 COP
Ideales: Preparación de empanadas, bizcochos y pizzas. Su excelente conductividad térmica hace que los productos se doren también uniformemente por la parte inferior.
Kit de conexión hidráulica con tubos de desagüe para alta temperatura
300.000,00 300.000,00 300000.0 COP

Consta de:

*Manguera para conexión hidráulica 1/2 a 3/4 x 1,50mt.
*Manómetro de 0 a 100 PSI.
* 4 Tubos de 50 cm x 50mm para 80° de temperatura
* 5 Codos de 50mm / 87° para 80° de temperatura
* 3 Semicodos de 50mm/ 45° para 80° de temperatura
* Una T 50mm para 80° de temperatura
* Una unión de 50mm para 80° de temperatura.


COMBIFRY 1/1 GN Rational
329.000,00 329.000,00 329000.0 COP
Para preparar grandes cantidades de productos prefritos como nuggets de pescado, papas a la francesa o papas gajo, sin agregar aceite. De forma sana y sabrosa.
Parrilla CombiGrill 1/1GN Rational
445.000,00 445.000,00 445000.0 COP
La parrilla CombiGrill con revestimiento antiadherente TriLax proporciona marcas perfectas de parrilla a bistecs,pescados y verduras. No es necesario precalentar.
Contenedores granito esmaltado 1/1 GN 40MM Rational
299.000,00 299.000,00 299000.0 COP
Ideales: Preparación de empanadas, bizcochos y pizzas. Su excelente conductividad térmica hace que los productos se doren también uniformemente por la parte inferior.
Bandejas para asar y hornear (no perforadas)1/1 GN Rational
222.000,00 222.000,00 222000.0 COP
Bandejas para hornear de alta conductividad térmica con revestimiento antiadherente TriLax para obtener resultados perfectos de cocción y horneado a temperaturas de hasta 300 °C.
Horno iCombi Pro 61 Gas
45.942.000,00 45.942.000,00 45942000.0 COP
"Horno selfcookingcenter 61 horno de convección sistema inteligente de cocción. Electrico. 84.7 x 77.6 x 78.2 cms"

Información Técnica:

- Bandeja longitudinal para:1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN
- Capacidad: 6 x 1/1 GN
- Número de comidas por día: 30-80
- Medidas :Ancho: 847 mm Profundidad: 776 mm Altura: 782 mm Peso (neto): 110 kg Peso (bruto): 128 kg
- Toma de agua (para tubo flexible a presión): 3/4'' / d 1/2''
- Potencia "Vapor": 8,2 kW Potencia "Aire caliente": 9,7 kW Space Alimentación de la red Fusible automático Diámetro del cab 3 AC 220V 50/60Hz 3x32A Tensión especial a petición
Horno iCombi Pro 101 a gas
62.820.000,00 62.820.000,00 62820000.0 COP
El asistente confiable para la cocina profesional. Es el primer y único sistema de cocción del mundo que incorpora verdadera inteligencia y revoluciona la preparación de la comida. Porque ya no es necesario configurar ni reajustar constantemente la temperatura, humedad o velocidad del aire ideales; simplemente tienes que introducir el resultado deseado.

Información Técnica:

- Bandeja longitudinal para: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN
-Capacidad: 10 x 1/1 GN
- Número de comidas por día: 80-150
-Medidas: Ancho: 847 mm Profundidad: 776 mm Altura: 1.042 mm Peso (neto): 152 kg Peso (bruto): 172 kg
- Toma de agua (para tubo flexible a presión): 3/4'' / d 1/2''
- Gas natural "Vapor": 20 kW Carga térmica nominal – gas natural "Aire caliente": 22 kW
- Potencia conectada -electricidad: 0,5 kW Space Alimentación de la red Fusible automático Diámetro del cab 1 NAC 127V 50/60Hz 1x16 ATensión especial a petició.
Variosmoker ahumador
2.037.000,00 2.037.000,00 2037000.0 COP
Caja para ahumar con fuente de alimentación, soporte de la fuente de alimentación y cables de conexión.
Integración y control a través de las rutas de cocción inteligentes del iCombi Pro a través de la conexión USB.
Utilización manual en todos los iCombi Pro. Es un accesorio para equipos Rational, aporta un ahora a ahumado y un color inconfundible a carnes, pescados y verduras. Sus productos obtendrán un toque ahumado natural a su gusto,
Pastillas Care-Tab descalcificadoras X 150Unds
361.000,00 361.000,00 361000.0 COP
56.00.562 Las sustancias de mantenimiento protegen activamente el generador de vapor y la cámara de cocción contra las incrustaciones de cal. Seguridad de operación, sin sistemas de ablandamiento de agua y sin la tediosa descalcificación manual.
Pastillas de Limpieza Rational x 100Unds
304.000,00 304.000,00 304000.0 COP
56.00.210A Pastillas de detergente, 100 unidades. Pastillas de detergente para SelfCookingCenter y CombiMaster Plus. Pastillas de detergente con un complejo de ingredientes activos intensivos para una limpieza confiable y de alto rendimiento.
Dispensador de Jugo Zippy 3
4.347.200,00 4.347.200,00 4347200.0 COP
* Dispensador de Jugo Zippy 3.
* FUNCIÓN : Refrigerador de bebidas que permite preparar y erogar té frío, zumos de fruta y café frío.
* CAPACIDAD : 12 X 3.
* SISTEMA DE ENFRIAMIENTO : AIRE.
* GAS REFRIGERANTE : R 134a.
* MEDIDAS : 60 (a) x 40 (l) x 65 (p) mm.
* COMPONENTES : Tanque de Policarbonato + Agitador Vertical + Ajuste de Temperatura por Tanque.
* PESO : 32 Kg.